Verkostungsnotizen
Der »18« ist nominell nur ein Landwein. Aber ein ganz besonderer. Enorm komplexe Nase: Calvados, Fenchel, Autolysenoten, leichtes Holz, gleichzeitig wild und weich. Am Gaumen sehr dicht, BSA-mild in der Säure, völlig trocken, oxidativ. Lohnt sich sehr!
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