Verkostungsnotizen
Gebündelte Nase mit mineralischer Prägung, Kräuter, gelbe Frucht, auch dunkelwürzig. Am Gaumen mit gutem Extrakt, dicht und eng verwoben. Gute Balance der Elemente, phenolische Fülle und aparte würzige Herbe, die reife Säure führt ins zitrische Finale.
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