91+ Punkte

Röstiges Neuholz, dazu buttrige und zitrische Aromen. Im Mund kraftvoll, Säure und Körper verfügen beide einige Intensität, eine Schicht Phenole gibt jugendliche Adstringenz, ein markanter, für die Falschenreife gemachter Grauburgunder mit mineralischem Fundament. In diesem jungen Zustand unbedingt als Speisenbegleiter verwenden.

Tasting: Shortlist Deutschland 2/2021 – Weine aus aller Welt im Handel; Verkostet von: Ulrich Sautter
Veröffentlicht am 24.03.2021

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Grauburgunder
Alkoholgehalt
13%
Ausbau
großes Holzfass

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