Verkostungsnotizen
Ein würzige, sehr klare Beerenfrucht, leicht rauchige mineralische Töne, von etwas Hefe unterstützt, kein offensichtlicher Holzeinsatz. Im Mund dicht, straff, lebendige, Spannung gebende Säure, sehr gute Bündelung, wirkt rank und schlank und hat dennoch sehr viel Substanz und (mineralischen!) Ausdruck.
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