tiefdunkles Rubingranat, schwarzer Kern, violetter Rand. In der Nase intensiv nach schwarzen Beeren, ein Hauch von Vanilleschoten und Orangenzesten, facettenreiches Bukett. Am Gaumen saftig und frisch, vollreife Weichseln, finessenreicher Säurebogen, mineralisch und gut anhaltend, feines Cassis im Nachhall, ein lebendiger Speisenbegleiter.