Verkostungsnotizen
Würziger erster Eindruck. Tiefgründig und (immer noch) verschlossen wirkend. Etwas Birne und Quitte, erdige Nuancen. Konzentrierte, dicht verpackte Frucht am Gaumen. Straffer, gleichfalls recht mächtiger Stil. Viel Volumen und feiner Schmelz im lange und dunkelwürzig ausklingenden Finale.
Mehr zum Tasting »Franken-Silvaner: Frankens zartes Geheimnis«Helles Grün. Blättrige Noten, feiner Holztouch, Nuancen von Vanille, zart nach Grapefruit. Mittlerer Komplexität, würzig, weiße Apfelfrucht, gut integriertes Säurespiel, dezente Süße im Abgang.
Mehr zum Tasting »VDP - Grosse Gewächse 2011«