Verkostungsnotizen
Himbeere, Rote Bete, Steckrübe, etwas Holz. Am Gaumen von trockenem Tannin bestimmt. Momentan ist nicht viel Gaumenfrucht vorhanden, milde Säure, kräftiger Alkohol, weicher Fond. Schwer einzuschätzendes Potenzial.
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