Verkostungsnotizen
Hefe, Vanillekipferl, am Gaumen süßlich, milde Stoffigkeit, guter Nerv, breit und füllig, druckvoll. Muss seine Komponenten noch im Lauf der Flaschenreife zu einem Amalgam verschmelzen. »Kamille, Thymian, dicht, sehr gute Textur, kompakt, aber fein, etwas süß.« »Grip, schön rund.« »Kühl.«
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