Verkostungsnotizen
Etwas Hefe, Holz, Apfel, burgunderhaft rotbeerige Töne. Straffe, gaumenfüllende Säure, dynamisches Mousseux, unglaublich frischer Säurezug, trotz der ganz trockenen Abstimmung hat der Wein eine homogene Gaumenmitte, Länge, Fülle und eben auch Trinkfluss.
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