89 Punkte

Holzwürzig, Zimt, Kokosnuss, Fenchelsamen, körperreich und leicht viskos, kräftiger Alkohol, in der Frucht eher defensiv, gut integriertes Holz, der Plan ist ersichtlich: eher Würze als Frucht. Ein Weißer mit power – kulinarisch sehr gut einsetzbar.

Tasting: Weinguide Deutschland 2018; 01.12.2017

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Chardonnay , Grauburgunder , Riesling
Alkoholgehalt
14%
Ausbau
Barrique
Verschluss
Naturkork

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