Verkostungsnotizen
Grünliche Reflexe in der Farbe. Noch verschlossen, ein Hauch Rheingauwürze. Kardamom, Melisse, getrocknete Zitronenschale. Am Gaumen vergleichsweise korpulent, aber auch intensiv taktil-mineralisch, lang anhaltende, feste Säure, dicht im Abklang, stoffig, mit weiterem Potenzial.
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