90 Punkte

Reife Quitte im Duft, hat am Gaumen Schmelz und Seidigkeit, milde Säure, wirkt dennoch nicht süß oder breit, wirkt ganz aus einem Guss – und weckt kulinarische Fantasie: zu gegrilltem Fisch, Pulpo oder sautiertem Geflügel.

Tasting: Weinguide Deutschland 2018; 01.12.2017

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Weißburgunder
Alkoholgehalt
13%
Qualität
trocken
Ausbau
kleines Holzfass
Verschluss
Naturkork
Preisrange
10 - 15 Euro

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