Verkostungsnotizen
Zartes trübes Bernsteingelb, Silberreflexe. Mit feinem Blütenhonig unterlegte reife Tropenfrucht, ein Hauch von Anis, etwas Zitruszesten. Saftig, feine Säurestruktur, mineralisch-salzig im Abgang, zart nach Pfeffer und Papaya im Nachhall, bereits gut antrinkbar.
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