Verkostungsnotizen
Im Duft kandierte Orangen, Aprikosenkonfitüre und Wildblütenhonig. Ein kraftvoller Spätlesekörper am Gaumen, dezente Gerbstoffe, salzige Mineralität, extraktreich, herb im Abgang.
Mehr zum Tasting »Weißburgunder Trophy Deutschland 2021«Kräuterwürzig und leicht pfeffrig-mineralisch im Duft, helle Blüten, sehr dezentes Holz (blondes Karamell). Im Mund saftig und feinnervig, gut gebündelt, auf Eleganz gebaut, kultivierte Säure, die Frische und Spannung gibt. Ein kulinarischer Typus des Weißburgunders, fein ziseliert und dennoch ausdrucksstark.
Mehr zum Tasting »Weißburgunder Trophy 2020«