Verkostungsnotizen
Riecht nach Kirsche und Kirschlikör, mineralisch gewürzt, dezent holzbeeinflusst, am Gaumen mit sehr feinem Gerbstoffkorn, aber nicht glatt, sondern griffig und strukturiert, feiner Säurefaden, viel Saftigkeit, geschmeidiger Hintergrund, eine ganz entspannt in Szene gesetzte Dichte, schöne Eleganz.
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