Sattes strahlendes Strohgelb. Reife intensive Nase von frischem Nougat, Virgina Tabak, Karamell und Orangenmarmelade unterlegt mit feinem Biskuit. Am Gaumen überraschende Frische, mit extrem feinem Mousse, kraftvoll strukturiert, engmaschig, charaktervolle Säure mit jodig-mineralischem Rückgrat. Spannungsgeladener Ausklang von kandierter Salzzitrone mit extrem langer Haftung. Finessenreich, jugendlich im Alter.
Mehr zum Tasting »Champagner Tasting 2021«Sattes strahlendes Strohgelb. Reife intensive Nase von frischem Nougat, Virginia-Tabak, Karamell und Orangenmarmelade sind mit feinem Biskuit unterlegt. Am Gaumen überraschende Frische, mit extrem feinem Mousseux, kraftvoll strukturiert, engmaschig, charaktervolle Säure mit jodig-mineralischem Rückgrat. Spannungsgeladener Ausklang von kandierter Salzzitrone mit extrem langer Haftung. Finessenreich, jugendlich im Alter.
Mehr zum Tasting »Sparkling Special 2021 - Champagner«
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