Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, tiefer Farbkern, violette Reflexe, breiterer Wasserrand. In der Nase zartes Quittenkonfit, rotbeerige Note, zart pfeffrige Holzwürze, mit Luft etwas oxidativ. Am Gaumen karamellig, frische Säurestruktur, finessenreich, zitroniger Touch im Abgang, mineralischer Lagenwein, bereits perfekt antrinkbar.
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