Verkostungsnotizen
Kräftiges Karmingranat, dunkler Kern, violette Reflexe, zarter Ockerrand. Zart kräuterwürzig unterlegtes schwarzes Waldbeerkonfit, etwas Nougat und Tabak, Creme de Cassis und Lakritze im Hintergrund. Saftig extraktsüße reife Kirschenfrucht, runde Tannen, Brombeerkonfit im Abgang, schokoladiger Nachhall, salzige Noten im Finale, ein stoffliger Speisenbegleiter, der bereits gut entwickelt ist.
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