Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Reife Kirschen, mit süßem Brombeerkonfit unterlegt, feine Kräuterwürze, etwas Nougat. Mittlere Komplexität, rotbeerige Textur, feine Tannine, mineralischer Nachhall, frisch und balanciert, ein saftiger, vielseitiger Speisenbegleiter.
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