Verkostungsnotizen
Hellstes Lachsrosa mit altrosanem Stich. Kernige Nase, nach gerösteten Haselnüssen, Salzzitronen, leichter Rauch, ansprechend. Am Gaumen scharf und geradlinig, knochentrocken, feine Perlage, knackige Säure mit stahliger Frucht, passt super zum Apero mit Aufschnitt!
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