Verkostungsnotizen
Duftige Nase nach frischem Heu, brenzliger Schieferwürze und Limettenabrieb. Im Mund ein erwachsenes Säurespiel mit schöner Tiefe, Substanz und extrem langem, saftigem Nachhall, feine würzige Mineralität zuletzt, ein toller Speisenbegleiter!
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