Verkostungsnotizen
Leder und kandierte Schwarzkirsche, Amarena-Kirsche, am Gaumen wuchtig mit einer kräftigen Ladung körnigen Gerbstoffs, deutlicher Öligkeit und einem Alkoholgehalt am oberen Ende des Harmoniekorridors. Milde Säure. Braucht einen groben Mocken Fleisch oder ein paar Jahre Flaschenreife.
Mehr zum Tasting »Shortlist Schweiz 06/17 – Weine aus aller Welt im Handel«