Einladendes, intensives Bouquet mit Noten von gedörrter Zwetschge, Dreifruchtkonfitüre und eine Hauch Rumtopf. Dazu Anklänge von Lakritze und Kakao sowie schwarzem Pfeffer und Gewürznelke. Am Gaumen dicht, angenehme reife Säure, frische Frucht mit Pflaume und Brombeere, dazu viel Würze und Schmelz im langen Abgang.
Tasting:Shortlist Schweiz 01/2021; Verkostet von: Benjamin Herzog und Dominik Vombach
Veröffentlicht am 14.02.2021
