Verkostungsnotizen
In der Nase eingekochte dunkle und rote Beeren, dazu Sauerkirsche und etwas Pflaume. Umgarnt von einem Hauch Vanille, dunkel gebackenem Brot und etwas Lakritze. Am Gaumen kraftvoll und dennoch elegant. Frische Waldbeerenfucht, feines, reifes Tannin, schöner Säurefaden, langer Abgang.
Mehr zum Tasting »Shortlist Schweiz 06/2020«