Verkostungsnotizen
Ein Sauvignon ohne vorlaute Töne, etwas Holunderblüte, Mango. Ein diskreter, reif gelesener Sortentyp. Geschmeidig, seidig am Gaumen, rund und füllig, aber dennoch mit guter Balance durch natürliche Frische und gute Stoffigkeit. Schöne Proportion, gute Länge – und weiteres Potenzial.
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