Verkostungsnotizen
Lachsrosa. Hagebutte, Himbeere, Birne. stoffig im Mund und kernig, eine markante Bodenseesäure trifft auf eine recht klare, frische Gaumenfrucht. Nicht zu süß abgestimmt – ein Begleiter zum Schwarzwälder Schinken, oder als feinnerviges Erfrischungsgetränk, um an einem Sommertag aufs Wasser zu schauen.
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