Verkostungsnotizen
Verschlossen, in Andeutungen beerig und nach warmem Sandstein duftend. Im Mund ölig-viskos, reife Säure, eine Schicht Stoffigkeit, alles sehr unscheinbar, aber mit einer Anmutung von hoher Konzentration in hochreifem Lesegut, rosinenartiger Extrakt in einem Spätlesekörper ohne Botrytis. Spannender Wein, den man in erst nach ein paar Jahren wird abschließend beurteilen können.
Mehr zum Tasting »Grauburgunder Trophy 2019«