Verkostungsnotizen
Frische Waldhimbeeren steigen in die Nase, dazu kommt eine Kräuterwürzigkeit, die etwas an Dill erinnert und sich gut einfügt. Im Mund sorgen die kräftige Säure und ein Hauch Phenolik für gute Spannung. Ungewöhnlicher Rosé in der Aromatik und Struktur.
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