Verkostungsnotizen
Brioche, geklärte Butter, feine Holzwürze und grüne Mandeln. Stofflig am Gaumen mit feiner Hefewürze und Autolyse-Noten. Nussig mit feiner, kandierter Frucht und gutem Holz-Back Up. Mit cremigem Schmelz und trinkbeschleunigendem Mousseux.
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