Verkostungsnotizen
Helles, vitales Grüngelb, kleinperliges, gutes Mousseux. Feine Nuancen von Lindenblüten und Akazienhonig, gelbe Frucht unterlegt, Mandarinenzesten, angenehme Hefenoten. Stoffig, elegant, cremige Textur, feine Kohlensäure, zeigt gute Länge, zitronige Nuancen im Abgang, feine Biskuitanlänge im Rückgeschmack.
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