Verkostungsnotizen
Im Duft trifft der Wein einen feinen Punkt zwischen Reife und Frische, Kamille, Lakritze und Wiesenkräutern, auch zitrische Noten, Hefe. Im Mund gebündelt, saftig, lange anhaltender Säurenerv gliedert, deutlich salzig, würziger Abklang. Ein Verkoster notiert sogar Sansho-Pfeffer.
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