Verkostungsnotizen
dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Dunkles Beerenkonfit, mit balsamischer Würze unterlegt, ein Hauch von Dörrzwetschken. Saftig, kraftvoll, Nuancen von Cassis und Brombeeren, präsente Tannine, extraktsüßer Nachhall, frisches Säuregerüst, gut angereift, dunkelbeeriger Speisenbegleiter, zarte Bitterschokolade im Finish.
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