Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Kräuterwürze, ein Hauch von Mandarinenzesten, grüner Apfel unterlegt, eher verhalten. Stoffig, am Gaumen frische Birnenfrucht, Noten von Orangen, dezente Fruchtsüße, elegant und gut anhaltend, finessenreich strukturiert, mineralischer Nachhall, ein komplexer Speisenbegleiter.
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