92 Punkte

Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Attraktive schwarze Beerenfrucht, zart nach Vanille und Edelholz, feiner Eukalyptustouch klingt an. Saftig, zart nach Walderdbeeren, feine Tannine, finessenreiche Struktur, bleibt gut haften, Brombeerkonfit im Nachhall, Ribisel im Rückgeschmack, weiteres Reifepotenzial.

Tasting: Salomon Estate – Australia meets Austria
Erschienen in: Falstaff Magazin Österreich Nr. 8/2014, am 21.11.2014

FACTS

Kategorie
Rotwein
Rebsorte
Cabernet Franc

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