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2016 Ô de Novi

Saint Jean du Noviciat

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91+
Punkte
Tasting 2020
Home Wein Weine Saint Jean du Noviciat Ô de Novi

Verkostungsnotizen

91+
Tasting vom 01.09.2020: Ulrich Sautter

Erst Reife im Duft, Lakritze, Nougat und Trüffel, Amarenakirsche, Garrigue und Rosine. Viskoser Auftakt, mürbes Tannin, wuchtiger Alkohol, reich und weit am Gaumen, mit reifer Säure und komplexer Abgangswürze. Ein wildwürziger, fordernder, sehr kraftvoller Roter, der ein Essen vom Schlage Ochsenschwanzragout oder Cassoulet benötigt.

Mehr zum Tasting »Shortlist Deutschland 6/20 – Weine aus aller Welt im Handel«
Region: Languedoc-Roussillon, Frankreich
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Syrah, Grenache
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 14.5%
Weingut: Saint Jean du Noviciat
Preis: 10 - 20 CHF
Produktionsweise: Bio
www.moevenpick-wein.de
Region
Languedoc-Roussillon, Frankreich
Das Languedoc-Roussillon ist heute mit gut 280.000 Hektar die mit Abstand größte Weinbauregion Frankreichs. Vor allem was das Languedoc betrifft, handelt es...
Mehr über die Region

Weingut Saint Jean du Noviciat

Shutterstock_Damsea
Saint Jean du Noviciat

34530 Montagnac
Frankreich
+33 (467) 24 07 32
www.masdunovi.com

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