Verkostungsnotizen
Kandierte Früchte, Rosenwasser, Hefe. Im Mund recht weinig, feines Mousseux und reife Säure, Struktur und Dichte, reife Säure, die Süße (20 g/l) bleibt unaufdringlich und sättigt nicht. Traubige Gaumenfrucht. Intelligent und eigenständig.
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