Verkostungsnotizen
Feiner, reifer Pfirsich zeigt sich in der Nase, kräutrige und rauchige (Terroir-)Noten kommen dazu, schiefrige Würze aus der Steillage. Am Gaumen ein Wechselspiel aus Reife, Süße, Frische und Mineralik, ausgetragen in einer schlanken Kontur. Zeigt genau, wo er herkommt.
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