Verkostungsnotizen
Sattes Goldgelb. Waldhonig im Duft. Getrocknete Aprikose, kandierte Früchte, aber mit Luftkontakt auch herbe Noten von Earl Grey und Bergamotte. Große Konzentration, stoffig, im Mund Zitrusfrucht, auch etwas getrockneter Steinpilz, viskos, stoffig, sehr reich in allen Komponenten, konzentrierte Säure, sehr lang, sehr intensiv.
Mehr zum Tasting »Steillagen Trophy Deutschland 2021«Im Duft Rosine, Apfel, Dörrapfel, auch etwas Minze, nur wenig Botrytis. Im Mund hoch konzentriert, intensiv fruchtbegleitete Süße, knackige Säure, großer Spannungsbogen, mineralische Prägung, sehr gute Balance und auch Länge, substanzreicher Wein mit Finesse.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2021«