Verkostungsnotizen
Anmutungen von Stein, Graphit und Pfingstrose mischen sich zart in der Nase. Der Gaumen fügt dann die Saftigkeit von reifen und aromatischen Maulbeeren hinzu. Es gibt viel dunklere Andeutungen im Hintergrund, sogar eine Spur der Douro-Hitze und etwas Lakritze ist zu erkennen. Eine ganz andere, aber überzeugende Interpretation dieser duftenden Rebsorte. Kompliment. A.K.
Mehr zum Tasting »Die stillen Weine von Quinta do Noval April 2021«Anmutungen von Stein, Grafit und Pfingstrose mischen sich in der Nase. Der Gaumen fügt dann die Saftigkeit von reifen und aromatischen Maulbeeren hinzu. Es gibt viel dunklere Andeutungen im Hintergrund, sogar eine Spur der Douro-Hitze und etwas Lakritze. Eine überzeugende Interpretation dieser duftenden Rebsorte. (AK)
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