Verkostungsnotizen
Im Duft findet man Bitterschokolade, Ginster, Kräuterwürze und pfeffrige Noten. Der Gaumen verfügt über Saftigkeit und Eleganz auf weicher Grundlage, der Gerbstoff bleibt in seiner Wirkung eher zurückhaltend, auch die Säure ist mild und unterstützt dadurch den Eindruck einer runden Harmonie. Die süße Abgangsfrucht ist von mineralischen Wahrnehmungen begleitet.
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