Verkostungsnotizen
Blasses Kirschrot, Orangereflexe. Zart nach reifer Tropenfrucht, etwas nach Heidelbeeren, ein Hauch von Honig, mit Gewürzen wie Sternanis unterlegt, tabakig. Saftig, straff, Gerbstoff trägt eine feine Säurestruktur, mineralisch, Nuancen von weißer Frucht im Nachhall, guter Speisenbegleiter.
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