93 Punkte

Goldgelb. Startet in der Nase mit Röstnoten, Erdnüssen, etwas Popcorn und karamellisierten Birnen. Dazu gesellen sich Shiitake-Pilze und Rauchkräuter. Geschmeidiger Auftakt, die reife Säure und die Süsse sind in Balance, lang endend. Zu Pilzterrinen.

Tasting: Weinguide Schweiz / Guide des Vin Suisse 2022 ; Verkostet von: Benjamin Herzog und Dominik Vombach
Veröffentlicht am 29.11.2021

FACTS

Kategorie
Süß- und Dessertwein
Rebsorte
Chenin Blanc
Alkoholgehalt
14.3%
Verschluss
Presskork (DIAM)
Preisspanne
20 - 50 CHF

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