Verkostungsnotizen
Pfirsich, Rose im klaren Duft, ein Anklang Kräuter der Provence. Knackiger Gaumen, robuste, gliedernde und Länge gebende Säure, etwas spritzig, durchaus gehaltvoll, betont trocken abgestimmt mit defensiver Süße, hat viel Zug und Spannung, animiert mit seiner unbeschwerten Frische zum nächsten Schluck. Zum gedünsteten Saibling oder anderen Süßwasserfischen.
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