Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Verhaltenes Bukett, zarte Kräuterwürze, ein Hauch von Orangenzesten, ein Hauch von Nougat, etwas scheue Nase. Stoffig, reife Brombeerfrucht, präsente Tannine, noch etwas fordernd, mineralischer Nachhall, etwas Bitterschoko im Rückgeschmack, feinwürzig auch im Nachhall, mineralisch und voll Zukunft.
Mehr zum Tasting »Penfolds Grange 2013 - 1980«Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Verhaltenes Bukett, zarte Kräuterwürze, ein Hauch von Orangenzesten, ein Hauch von Nougat, etwas scheue Nase. Stoffig, reife Brombeerfrucht, präsente Tannine, noch etwas fordern, mineralischer Nachhall, etwas Bitterschoko im Rückgeschmack, hat sich momentan etwas verschlossen.
Mehr zum Tasting »Icons von Penfolds – Happy Birthday, dear Grange«Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine dunkle Beerenfrucht, zart vegetale Würze, feiner Schoko-Touch, Kräuteranklang, eher verhalten. Saftig, elegant und ausgewogen, feine Tannine, reifes Waldbeerkonfit, kraftvoll im Finish, seidig und anhaltend, bleibt lange haften, feinwürzig auch im Nachhall, mineralisch und voll Zukunft. (Trinken/lagern +25)
Mehr zum Tasting »Penfolds Grange: Der Top-Shiraz«Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe. In der Nase zunächst verhalten und blättrig, zeigt zunächst wenig Frucht, wird mit Luft exotischer, etwas Teebaumöl und ein Hauch alter Schokolade, Kokos, Orangenkonfit. Am Gaumen etwas Weichselkompott, ein Hauch Karamell, mineralischer Eindruck, sehr präsente Tannine, zitronige Säurestruktur, enorme Holzkonzentration prägt den Wein, Kokos und Zitruszesten im Nachhall. Dank seiner Tanninstruktur sehr lagerfähig.
Mehr zum Tasting »Topweine der Langton’s Classification im Übersee-Klub in Hamburg«