Verkostungsnotizen
Sehr verschlossen, fast duftlos, etwas Feuerstein, weicher Ansatz, in der Gaumenmitte samten und nahtlos rund, erst im Übergang zum Abgang stoffig mit stärker angreifender Säurewirkung. Salzig-mineralisch abklingend, aromatisch leicht reduktiv begleitet. Ein unscheinbarer, auf entspannte Art reicher Wein, der jedoch zuinnerst vor mineralischer Spannung vibriert. Ein schlafender Gigant.
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