91 Punkte

Röstkaffee, Cappuccino, Schrumpelkirsche, Untertöne von Hefe, Trockenfleisch und Kräutern. Sehr weicher Gaumen, opulent mit deutlich zurückgenommenem, fast glattem Tannin und mild eingebundener Säure. Der Abgang ist eher salzig als fruchtig bestimmt – der passende Wein zum Brasato.

Tasting: Shortlist Schweiz 01/17 – Weine aus aller Welt im Handel; 17.02.2017 Verkostet von: Ulrich Sautter
Kategorie
Rotwein
Rebsorte
Corvina
Alkoholgehalt
15%
Ausbau
Barrique
Verschluss
Naturkork
Bezugsquellen
www.mondovino.ch
Preisrange
20 - 40 Euro

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