Verkostungsnotizen
Helles Grüngelb, rauchig-würzig unterlegte Grapefruitnote, zart nach Stachelbeeren, im Hintergrund schwarze Johannisbeeren und –blätter. Stoffig, saftig, sehr lebendig und trinkanimierend, feine Extraktsüße und salzige Mineralik unterlegt, ein sommerlicher Speisenbegleiter, intensiv und belebend.
Mehr zum Tasting »Pessac – Graves Grands Vins 2011 Blanc«Helles Gelbgrün. Nuancen von Maracuja und Grapefruit, frische Kräuterwürze, Zitruszesten. Saftig, elegant, gute Komplexität mineralisch und frisch, sehr trinkanimierend, zeigt eine gute Länge, auch als Aperitif denkbar.
Mehr zum Tasting »Best of Bordeaux 2011 - En Primeur«