Verkostungsnotizen
Kräftiges Lachsrosa, sehr feines Mousseux. Intensives rotes Waldbeerkonfit, ein Hauch von Hagebuttenmarmelade, etwas gekochter Rhabarber, kandierte Orangenzesten. Mittlerer Körper, frische Kirschen, rassiger Säurebogen, dezente Fruchtsüße im Abgang, lebhafter Apero-Stil.
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