Verkostungsnotizen
Ein feiner Hauch von kandierter Zitrone erscheint vor einer feurigen, fast schwelenden Cremigkeit in der Nase, die Reichtum verspricht. Am Gaumen zeigt er sich sofort ausgewogen, mit stromlinienförmiger Geschmeidigkeit, getragen von cremiger Mousse, die Aromen sind subtil, abgerundet und äußerst ausgewogen. Dieser Wein ist mühelos harmonisch. Gelber Apfel, lebhafte Zitrone und reicher Mürbeteig vereinen sich auf einer höheren Ebene. Dieser Wein stammt aus dem Jahr 2010, ist aber noch sehr jung und hat seinen Zenit noch nicht erreicht. Ein Meilenstein für England.
Mehr zum Tasting »Englische Weine Redaktion Falstaff International«