Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb. Mit feiner Kräuterwürze unterlegte reife gelbe Birnenfrucht, zarter Blütenhonig. Saftig, elegant, feine Extraktsüße, die von lebendiger Säurestruktur gut gekontert wird, feine pfeffrige Nuance im Abgang, gutes Entwicklungspotenzial.
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